店舗コンサルティング
自社で飲食店を運営する経験やノウハウを活かし、
他社と差別化した店づくりの企画・コンサルティングを行っております。
飲食店の経営に興味のある方、お店の経営にお悩みのオーナー様。 店舗のコンサルティングを致します。
漢方と言えば、人間にも良いとされるもの。これをバランスよく14種類、枯草に配合し て与えています。流通経路のはっきりしない肥料が問題で牛肉の安全性と信頼性が危ぶまれる近年、牛の 健康を第一と考えた飼育法が漢方でした。大自然に放牧され、のびのびとストレスなく育った健康な牛は、潤沢を帯びた赤身重視 の肉質で、和牛本来のきめの細さはそのままに、余分な脂が付いておらずにサッパリとしております。 また、通常の和牛よりも、ａ-リノレン酸やオレイン酸など悪玉コレステロールを低下さ せる不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、メタボリックシンドローム対策にも効果的です。まさに今の時代に合った食材だと、自 信を持っておすすめできる銘柄牛です。
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